Tập huấn, hướng dẫn, chuyển giao ứng dụng công nghệ trong xử lý chất thải bã dong riềng
26/12/2022
Lượt xem: 330
Ngày 22/12/2022, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Cao Bằng phối hợp với UBND huyện Hòa An tổ chức tập huấn, hướng dẫn và chuyển giao ứng dụng công nghệ trong xử lý chất thải bã dong riềng cho các cơ sở sản xuất, chế biến tinh bột dong riềng và miến dong tại xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An.
Đ/c Nông Thành Thân - Phó giám đốc Sở KH&CN phát biểu tại lớp tập huấn
Dự và chỉ đạo có đồng chí Nông Thành Thân - Phó giám đốc Sở KH&CN; tham dự lớp tập huấn có các đồng chí: Phạm Phi Long - Phó giám đốc Phụ trách Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KHCN, ông Đàm Thanh Hưởng - Phó Chủ tịch UBND huyện Hòa An, bà Nguyễn Thị Thu - Trưởng làng Nông nghiệp thông minh, Techfest Quốc gia, đồng thời là chuyên gia hướng dẫn, chuyển giao ứng dụng công nghệ trong xử lý chất thải bã dong riềng.
Tại lớp tập huấn, 35 hộ gia đình, cơ sở sản xuất, chế biến dong riềng và miến dong trên địa bàn xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An đã được chuyên gia hướng dẫn các quy trình làm vi sinh từ bã thải dong riềng. Từ những nguyên liệu dễ mua, giá rẻ như: men tiêu hóa, men rượu, sữa chua, cám gạo, đường, pha theo tỷ lệ nhất định, ủ, trộn với bã dong riềng tạo thành phân bón hữu cơ. Sản phẩm phân bón hữu cơ từ bã thải dong riềng giàu dinh dưỡng sẽ giúp cho cây trồng phát triển sinh trưởng tốt và quan trọng hơn cả đó là đảm bảo an toàn, vệ sinh môi trường không khí và môi trường đất, môi trường nước, môi trường sống của người dân được trong lành hơn. Tại lớp tập huấn, chuyên gia cũng đã hướng dẫn thêm bà con cách làm thảm sinh học; làm hỗn hợp kích mầm, kích rễ; cách làm phân bón từ rác thải hữu cơ, phân bón Kali...nguyên liệu từ những vật phẩm nông nghiệp, cách làm đơn giản, mọi người dân đều có thể dễ dàng thực hiện, chi phí thấp mà đem lại giá trị kinh tế cao, giúp người dân tiết kiệm tiền mua phân bón. Với phương pháp cầm tay chỉ việc, nội dung gắn liền với cuộc sống và sinh kế của người dân nên lớp tập huấn đã thu hút được đông đảo người dân tham gia, tăng tính hiệu quả của lớp học.
Chuyên gia Nguyễn Thị Thu hướng dẫn người dân quy trình làm vi sinh
Hiện nay, xã Nguyễn Huệ huyện Hòa An đang có nhiều hộ dân đầu tư trồng và sản xuất bột dong riềng, chế biến miến dong theo hình thức sản xuất hàng hóa. Sản phẩm được thị trường ưa chuộng, tạo thu nhập ổn định cho người dân địa phương, là hướng đi giảm nghèo bền vững. Tuy nhiên, quá trình sản xuất bột dong và làm miến đã và đang gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt, gây ảnh hưởng xấu sức khỏe của người dân địa phương, do đó cần có những giải pháp cấp thiết để bảo vệ môi trường và sức khỏe bà con.
Bởi vậy lớp tập huấn có ý nghĩa quan trọng, là tiền đề để ngành khoa học đẩy mạnh hoạt động triển khai những ứng dụng tiến bộ khoa học vào thực tiễn, phát huy vai trò của khoa học trong phát triển kinh tế, xã hội. Bên cạnh đó, việc sản xuất phân hữu cơ từ bã thải dong riềng sẽ góp phần làm giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao giá trị sản phẩm của địa phương trên thị trường tiêu thụ, phát triển chuỗi giá trị dong riềng của xã Án Lại, huyện Hòa An.
Tác giả bài viết: P.H