Mỹ: Thực phẩm biến đổi gene an toàn
27/05/2016
Lượt xem: 699
Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được làm từ các nguyên liệu hoặc có thành phần từ cây trồng biến đổi gene thiếu an toàn hơn so với thực phẩm không biến đổi gene.
Đó là kết luận của Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Hoa Kỳ (NAS) trong một báo cáo khoa học dài gần 400 trang với tên gọi “Cây trồng biến đổi gene: Trải nghiệm và Triển vọng”.
Báo cáo lần này nghiên cứu và đánh giá các ảnh hưởng về kinh tế, nông học, y học, tính an toàn cũng như các tác động khác của cây trồng và thực phẩm biến đổi gene. Trong đó, hơn 300 nhà khoa học từng giành giải Nobel đã làm việc dựa trên các phân tích cụ thể của gần 900 nghiên cứu về cây trồng biến đổi gene trong suốt 30 năm qua kể từ khi công nghệ này ra đời. Một ủy ban của NAS cũng đã được thành lập với nhiệm vụ đọc và xem xét hơn 700 phản hồi từ các cá nhân và tập thể, cũng như thu thập chứng cứ xác thực từ 80 nhân chứng.
Sau quá trình đánh giá chặt chẽ về mặt khoa học, ủy ban trên kết luận: Dựa trên các nghiên cứu trong nhiều năm, cây trồng biến đổi gene là an toàn để sử dụng làm thực phẩm so với các cây trồng không biến đổi gene khác, đồng thời cây trồng biến đổi gene cũng không tạo ra các tác động tiêu cực nào tới môi trường, trong khi việc canh tác cây trồng này góp phần vào việc giảm thiểu lượng thuốc bảo vệ thực vật cần sử dụng.
Ông Brian Baenig, Phó Chủ tịch Tổ chức các tiến bộ về Công nghệ sinh học trong nông nghiệp và thực phẩm (BIO) phát biểu: “Sau khi xem xét một cách cẩn trọng, đánh giá các lợi ích và rủi ro mà cây trồng biến đổi gene đã mang lại trong suốt 20 năm thương mại hóa trên thị trường, chúng tôi vui mừng công bố kết quả nghiên cứu lần này đồng nhất với các kết quả mà cơ quan nghiên cứu trên toàn thế giới đã chứng minh liên tục trong suốt những năm qua, đó là: Công nghệ sinh học nông nghiệp vẫn cho thấy lợi ích mang lại cho nông dân, người tiêu dùng và môi trường".
Ngu?n: Theo Chinhphu.vn