Giống đậu xanh ĐX11 có nguồn gốc từ Thái Lan do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển đậu đỗ, Viện cây lương thực và cây thực phẩm Việt Nam chọn lọc từ năm 2004. Từ kết quả khảo nghiệm và trồng đại trà giống đậu xanh ĐX11 trên đất nương rẫy tỉnh Cao Bằng trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu khoa học “Phát triển cây đậu xanh trên đất nương rẫy của tỉnh Cao Bằng”, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã xây dựng thành công quy trình Kỹ thuật canh tác đậu xanh giống ĐX11 trên đất dốc tỉnh Cao Bằng như sau:
- Đặc điểm nông học
ĐX11 thuộc dạng cao cây (50-60cm), thân mập, phân cành vừa, vỏ quả chín màu nâu đen. Thời gian sinh trưởng từ 70-75 ngày.
Năng suất trung bình 1,6 – 1,8 tấn/ha, tùy thuộc điều kiện thâm canh. Khối lượng 1.000 hạt 55-65g, hạt màu xanh nhạt (mỡ) phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.
Giống có khả năng chống đổ tốt, kháng sâu đục quả và bệnh đốm lá khá.
- Kỹ thuật gieo trồng
- Thời vụ
Tùy điều kiện canh tác ở mỗi vùng, giống đậu xanh ĐX11 được bố trí làm 3 thời vụ sau: Vụ xuân hè gieo từ 20-3 đến 05/4; vụ hè gieo từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6; vụ hè thu gieo từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8.
- Chọn đất và làm đất
- Nên chọn đất pha cát, thịt nhẹ. ĐX11 thích hợp với các loại đất đồi núi thấp.
- Làm đất: Làm sạch cỏ dại, giữ lại toàn bộ vật liệu để phủ đất. Có thể bổ sung rơm rạ, cỏ dại,… đảm bảo lượng vật liệu phủ từ 5-7 tấn khô/ ha.
c. Phân bónLượng phân bón cho 1 sào bắc bộ (360 m
2): 3 tạ phân chuồng + 30-40kg vôi bột + 8-10 kg phân đạm urê+ 40kg phân lân super + 12 kg Kali clorua.
Bón lót: toàn bộ phân chuồng, vôi bột, phân lân super . Vôi bột bón trước khi gieo hạt, chú ý không trộn lẫn vôi bột với các loại phân khác.
Bón thúc: chi làm 2 lần
+ Lần 1: Khi cây có 2 lá, bón 4kg đạm +6kg kali, kết hợp làm cỏ bằng tay.
+ Lần 2: Khi cây có 4-5 lá, bón 4-6 kg đạm +6kg kali vãi đều giữa hai hàng đậu, kết hợp làm cỏ bằng tay.
- Rạch hàng/ cuốc hốc và gieo
- Rạch hàng/ cuốc hốc theo đường đồng mức, đảm bảo 2 hàng cách nhau 40-50 cm.
- Giống: Lượng giống 30kg/ha ở điều kiện nảy mầm trên 85%.
- Khoảng cách gieo các hàng: 40-45cm, giữa các hốc trên hàng 5-7cm.
- Gieo 1-2 hạt/ hốc.
- Chăm sóc và che phủ đất
- Khi cây có 2 lá, tiến hành tỉa định cây lần 1, đảm bảo mật độ 18-20 cây/m
2 trong vụ xuân, 15 cây/m
2 trong vụ hè và vụ thu đông.
- Khi cây có 4-5 lá kết hợp bón phân và vun gốc.
- Dọn sạch cỏ dại trên đất và giữ nguyên không đốt trước gieo 15 ngày.
- Phủ bổ sung rơm rạ khô để đảm bảo lượng vật liệu phủ từ 5-7 tấn khô/ ha
- Phun thuốc trừ sâu, bệnh trên nền vật liệu phủ trước khi gieo.
e. Phòng trừ sâu bệnhCần chú ý phòng trừ sâu hại lá, đục hoa, quả và hạt, bệnh đốm nâu hại lá, đặc biệt với bệnh lở cổ rễ trong vụ xuân nên xử lý hạt bằng thuốc trừ nấm Rovral trước khi gieo (1g thuốc/1kg hạt giống).
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khác khi cần thiết.
- Thu hoạch và bảo quản
- Thời điểm thu hoạch được bắt đầu khi quả chuyển sang màu đen, quả được phơi 1-2 nắng rồi đập lấy hạt.
- Hạt sau khi phơi 3-5 nắng được đưa vào bảo quản ở nơi thoáng mát
- Các kỹ thuật khác
- Các kỹ thuật khác được thực hiện như trồng các giống đậu xanh truyền thống.
Ngu?n: Theo Báo cáo tổng kết đề tài “Phát triển cây đậu xanh trên đất nương rẫy của tỉnh Cao Bằng”