Chè hoa vàng (Camellia sp.) là loài cây ưa bóng, sinh trưởng dưới tán rừng nguyên sinh hoặc đã bị tác động. Chè hoa vàng là cây bụi, hoặc cây gỗ nhỏ thường có chiều cao thấp hơn 7m. Đặc điểm nổi bật của Chè hoa vàng là có hoa từ vàng nhạt đến vàng đậm. Sản phẩm chính của Chè hoa vàng là hoa, tuy nhiên cả hoa và lá Chè hoa vàng có chứa nhiều thành phần hóa học như: sapoin, polyphenol, acid amin…có tác dụng chống oxi hóa, kháng ung thư, hạ huyết áp…Như vậy Chè hoa vàng là loài cây có giá trị lớn đối với chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Giá thành dao động từ 900.000đ/kg – 1.200.000đ/kg hoa tươi. Do đó gây trồng và phát triển loài cây này là cơ hội tốt cho phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo.

Tại hội nghị, Thạc sĩ Trần Đức Mạnh, Chủ nhiệm đề tài trình bày “Quy trình kỹ thuật trồng thâm canh chè hoa vàng ở tỉnh Cao Bằng”  đã hệ thống hóa các biện pháp kỹ thuật từ khâu xác định điều kiện gây trồng, nhân giống và tiêu chuẩn cây con, đến kỹ thuật trồng và chăm sóc nuôi dưỡng cây trồng. Quy trình này khuyến khích áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân và hộ gia đình trồng Chè hoa vàng để lấy hoa.

“Quy trình kỹ thuật thu hoạch, sơ chế hoa Chè hoa vàng”  là quy trình nối tiếp quy trình trồng thâm canh. Quy trình này hệ thống hóa các biện pháp kỹ thuật thu/hái hoa bao gồm: mùa vụ, thời điểm thu/hái hoa; cách thu/hái hoa; bảo quản hoa tươi trước khi sấy. Kỹ thuật sơ chế và bảo quản hoa khô: sấy thăng hoa; sáy lạnh; sấy-sao kết hợp; bảo quản hoa khô.

Cả 02 quy trình kỹ thuật này đều được xây dựng trên kết quả nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu phát triển trồng Chè hoa vàng tại tỉnh Cao Bằng" và tham khảo các tài liệu có liên quan.

Tại Hội nghị, các thành viên hội đồng đánh giá: đây là hai 02 quy trình có tính thống nhất, phù hợp với thực tiễn tại tỉnh Cao Bằng, có khả năng phát triển và là cơ sở khoa học cho việc nhân giống, bảo tồn. Tuy nhiên, để hoàn thiện đề tài, hội đồng cũng đề nghị chủ nhiệm đề tài bổ sung, chỉnh sửa phần: kỹ thuật trồng rừng; thời vụ trồng, mật độ trồng và phương pháp trồng, phương pháp sơ chế hoa...

Kết luận hội nghị, đồng chí Bế Đăng Khoa – Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng đánh giá cao tính thực tiễn của đề tài, đề nghị Chủ nghiệm đề tài và nhóm thực hiện tiếp thu toàn bộ ý kiến của hội đồng để hoàn thiện 02 quy trình kỹ thuật. Hội đồng nhất trí thông qua 02 quy trình kỹ thuật./.