Nghiệm thu hệ thống thiết bị sản xuất và chế biến nấm hương đặc sản Cao Bằng
22/10/2014
Lượt xem: 13
Ngày 21/10/2014, tại xã Bạch Đằng, huyện Hòa An đã tổ chức nghiệm thu giai đoạn I, dự án “Xây dựng mô hình sản xuất, nuôi trồng và chế biến nấm hương đặc sản theo hướng công nghiệp tại Cao Bằng” thuộc Chương trình Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ KH&CN phục vụ phát triển KT-XH nông thôn miền núi giai đoạn 2011 – 2015, dự án do Công ty TNHH Thương mại và Xây dựng Nguyệt Hà chủ trì thực hiện.
Thành phần tham dự buổi nghiệm thu gồm: Đ/c Hoàng Giang - Giám đốc Sở KH&CN và đại diện các đơn vị: Chuyển giao thiết bị, chuyển giao công nghệ, chủ trì thưc hiện dự án, lãnh đạo UBND xã Bạch Đằng.
Hệ thống phun sương tự động.
Qua xem xét thực tế các thiết bị công nghệ đã được lắp đặt và vận hành, đại diện các cơ quan, đơn vị liên quan đã tiến hành đánh giá và thống nhất nghiệm thu 10 hạng mục thiết bị thuộc hệ thống thiết bị sản xuất và chế biến nấm hương đã được đầu tư trong khuôn khổ dự án, gồm: Nồi hơi đốt than (500kg/h); nồi nấu-luộc; nồi hấp-thanh trùng (nhân giống cấp I, II và cấp III); buồng hấp khử trùng bịch giá thể trồng nấm; tủ cấy vô trùng (cấy giống nấm); lò sấy nấm bằng than củi cơ động; tủ bảo ôn bảo quản giống nấm và sản phẩm; hệ thống tưới phun sương tự động lắp đặt cho các nhà lán nuôi trồng nấm; nhà lạnh và điều hòa nhiệt độ.
Phát biểu tại buổi nghiệm thu, đồng chí Hoàng Giang đã ghi nhận những cố gắng của đơn vị chủ trì trong quá trình triển khai thực hiện, dự án đã thực hiện theo đúng mục tiêu đề ra, đồng thời đề nghị đơn vị chuyển giao tiếp tục đánh giá rút kinh trong quá trình thử nghiệm, chính quyền địa phương nơi triển khai thực hiện mô hình cần tuyên truyền cho người dân về hiệu quả từ việc sản xuất nấm hương theo hướng hàng hóa, đặc biệt lưu ý đơn vị chủ trì cần quan tâm, sớm triển khai thủ tục đăng ký, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nấm hương Cao Bằng.