Hội thảo “Phát triển giống chè mới gắn với chế biến và thị trường cho sản phẩm chè xanh chất lượng cao”
19/09/2014
Lượt xem: 14
Ngày 18/9/2014, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cao Bằng tổ chức hội thảo “Phát triển giống chè mới gắn với chế biến và thị trường cho sản phẩm chè xanh chất lượng cao” thuộc dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phát triển vùng nguyên liệu, sản xuất chè xanh chất lượng cao tại Cao Bằng”. Ông Nguyễn Văn Toàn - Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc, ông Hoàng Thái - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ông Ma Ích Cấn - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cao Bằng chủ trì hội thảo.
Tham dự hội thảo có gần 40 đại biểu đại diện cho: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Cục Trồng trọt, Vụ Kế hoạch thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Hiệp hội Chè Việt Nam; Tổng Công ty chè Việt Nam; Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ các tỉnh lân cận… và một số cán bộ địa phương.
Trong Chương trình hội thảo, các đại biểu đã được tham quan mô hình trồng một số giống chè mới trên núi Phia Đén như chè PH8, PH10, Phúc Vân Tiên… và cơ sở sản xuất và chế biến chè của Công ty TNHH Kolia Cao Bằng; nghe 5 bài tham luận và nhiều ý kiến phát biểu, tập trung vào các vấn đề: Khai thác lợi thế các vùng sinh thái để sản xuất chè xanh chất lượng cao, nâng cao giá trị chè Cao Bằng; Hiện trạng sản xuất chè ở Việt Nam và kinh nghiệm gắn sản xuất nguyên liệu với chế biến và thị trường; vai trò của khoa học công nghệ trong sản xuất chè xanh chất lượng cao tại Cao Bằng; kết quả trồng, thâm canh, chế biến gắn với du lịch sinh thái và thị trường cho sản phẩm chè chất lượng cao ở Công ty TNHH Kolia Cao Bằng… Hầu hết các đại biểu đều đánh giá cao mô hình trồng các giống chè mới tại Phia Đén và nhận thấy định hướng phát triển hữu cơ chè núi cao, phát triển vùng nguyên liệu với doanh nghiệp là hạt nhân và phát triển vùng nguyên liệu gắn với du lịch sinh thái, bảo vệ môi trường là hướng đi đúng đắn và thích hợp.
Phát biểu tại Hội thảo, ông Hoàng Thái đánh giá, để khai thác lợi thế vùng sinh thái đặc thù, nâng cao giá trị thu nhập cho người sản xuất, đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao, góp phần ổn định và nâng cao đời sống nhân dân các dân tộc vùng cao, từng bước xây dựng thương hiệu riêng cho chè Cao Bằng, cần thực hiện tốt một số vấn đề sau: Tập trung rà soát, điều chỉnh quy hoạch cho phù hợp với vùng nguyên liệu, sản xuất chè không phá rừng, không phá vỡ cảnh quan môi trường và phải gắn với du lịch sinh thái; Ứng dụng tiến bộ KHCN về giống mới chất lượng cao, trồng và chế biến chè hữu cơ; kết hợp đồng bộ giữa bốn nhà “nhà nước - nhà khoa học - nhà nông nghiệp - nhà doanh nghiệp”; lồng ghép các dự án khoa học, các chương trình phát triển nông thôn, chương trình 135, 30a để hỗ trợ nông dân về giống, tập huấn chuyển giao kỹ thuật; nâng cao chất lượng quản lý điều hành của các cơ quan quản lý nhà nước…