Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng quy trình sản xuất tinh dầu và phát triển một số sản phẩm từ quả quýt Trà Lĩnh tại tỉnh Cao Bằng”
14/11/2024
Lượt xem: 194
Sáng ngày 13/11, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức họp Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh đối với đề tài: “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng quy trình sản xuất tinh dầu và phát triển một số sản phẩm từ quả quýt Trà Lĩnh tại tỉnh Cao Bằng” do Viện Khoa học Sự sống – Đại học Thái Nguyên thực hiện. Đồng chí Bế Đăng Khoa Tỉnh ủy viên - Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng, chủ trì cuộc họp.
Đ/c Bế Đăng Khoa, Tỉnh ủy viên - Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng phát biểu tại cuộc họp
Trong thời gian 36 tháng, đề tài đã hoàn thành 06 nội dung trong thuyết minh bao gồm: Điều tra, đánh giá thực trạng vùng nguyên liệu, tình hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ quýt tại tỉnh Cao Bằng; Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, sản xuất và phát triển sản phẩm tinh dầu quýt tại Cao Bằng; Phát triển sản phẩm trà hòa tan từ quýt Trà Lĩnh; Phát triển sản phẩm mứt quýt Trà Lĩnh; Nghiên cứu và áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác và chăm sóc cây quýt Trà Lĩnh để chín muộn, kéo dài thời gian thu hoạch; Xây dựng mô hình chế biến tại hợp tác xã quýt Quang Hán huyện Trùng Khánh tỉnh Cao Bằng.
Các sản phẩm được chế biến từ quả Quýt
Tại cuộc họp, các thành viên hội đồng đánh giá, cơ quan chủ trì đã nỗ lực cố gắng để thực hiện hoàn thành các nội dung theo thuyết minh đề ra. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, các thành viên Hội đồng đề nghị, đơn vị cần chỉnh sửa và làm rõ thêm: Phần tổng quan nghiên cứu cần viết ngắn gọn, ghi rõ nguyên vật liệu nghiên cứu và sắp xếp lại cho hợp lý; bổ sung một số tài liệu minh chứng cho đề tài; hoàn thiện danh mục tài liệu tham khảo (tên viết tắt, sắp xếp lại tên tác giả, năm phát hành…); hoàn thiện quy trình công nghệ, quy trình kỹ thuật, tiêu chuẩn cơ sở….; bổ sung thêm về chất chuẩn, thông số kỹ thuật; phương án sử dụng tài sản sau khi nghiệm thu…
Sau khi thảo luận, Hội đồng nhất trí nghiệm thu nhiệm vụ, xếp loại Đạt./.
