Hội đồng giao trực tiếp nhiệm vụ bổ sung năm 2017
28/09/2017
Lượt xem: 640
Ngày 26/9/2017, Sở Khoa học và Công nghệ Cao Bằng đã tổ chức hội đồng tư vấn giao trực tiếp tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện đề tài “Ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp chitosan và axit axetic nhằm kéo dài thời gian bảo quản và giữ được các đặc tính đặc trưng cho một số loại quả (quýt, lê) tại tỉnh Cao Bằng”, đề tài do Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội được giao thực hiện. Đồng chí Hoàng Giang - Phó Chủ tịch thường trực Hội đồng Khoa học và Sáng kiến tỉnh, Giám đốc Sở chủ trì cuộc họp.
Hội đồng đã trao đổi, thảo luận về: tên, mục tiêu, nội dung, phương pháp nghiên cứu, các sản phẩm dự kiến của đề tài… Trên cơ sở mục tiêu chính là ứng dụng saponin kết hợp chitosan và axit axetic nhằm kéo dài thời gian bảo quản và giữ được các đặc tính đặc trưng cho một số loại quả (quýt, lê) tại tỉnh Cao Bằng, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương.
Kết luận tại cuộc họp, hội đồng nhất trí đề nghị Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội triển khai thực hiện bổ sung trong năm 2017. Hội đồng cũng đề nghị đơn vị chủ trì và chủ nhiệm đề tài tiếp thu và chỉnh sửa thuyết minh đề tài theo ý kiến của các thành viên hội đồng, cụ thể: chỉ nghiên cứu bảo quản quả quýt; tên đề tài cần xem xét thêm, nên sửa lại là “Ứng dụng saponin kết hợp chitosan và axit axetic tạo màng sinh học nhằm kéo dài thời gian bảo quản và giữ được các đặc tính đặc trưng của quả quýt tỉnh Cao Bằng”; thuyết minh của đề tài cần làm rõ được xuất xứ của công nghệ, nguồn gốc của saponin, chitosan được sử dụng để bảo quản quýt; đánh giá rõ hơn hiệu quả kinh tế của đề tài khi ứng dụng công nghệ bảo quản quýt bằng saponin kết hợp chitosan và axit axetic; trên cơ sở chỉnh sửa nội dung cần xây dựng kinh phí cho phù hợp...